鲜虾卷配音尽量带儿化音

今天小燕没来，谈笑中得知，小燕最爱吃的是越南粉丝鲜虾卷，于是，我们决定乘她不在的时候，做这个鲜虾卷，嗯，给我们自己吃。

准备主料

首先烧一锅开水，倒入虾仁，虾仁比较嫩，只需要煮两分钟，马上捞起备用。然后在锅里加入粉丝，用开水把粉丝泡开，大概需要泡10分钟左右。

做酱汁酱汁儿

接着，用泡粉丝的时间来做酱汁。准备几个红尖椒，不去籽切碎，再取几瓣大蒜，切片，然后大葱一根，切成细丝，香菜几根切碎，薄荷一把切碎。之后准备一个大碗，加一大勺糖，适量的米醋，鱼露，接着，放入切好的红尖椒，大葱，大蒜，香菜，薄荷，用勺子搅拌，搅匀为止。

做馅料馅儿料

差不多10分钟了，粉丝也泡好了，捞起来用冷水过一下，切碎，再取出煮好的虾仁，切丁，接下来是圆生菜，可以增加甜脆的口感，也切碎，然后是大葱一根，切成细丝，还有香菜，薄荷和罗勒，一起切碎。之后依次将粉丝，虾仁，生菜，大葱，香菜，薄荷，罗勒，放进盆里，取一个干净的胡萝卜，用刨刀刨成胡萝卜条，最后取一个柠檬，切开，将柠檬汁挤进去。

拌馅料馅儿料

现在就只需要把之前调好的酱汁，舀几勺放进馅料里，拌开拌匀，不要太多酱汁，避免馅料汁水太多，影响口感。

包虾卷

取一张糯米纸，放进温水里20秒左右取出，放在案板上，加入拌好的馅料，别放太多，避免包不住，先卷一下，再收一下两边，再继续卷住，包住，一个鲜虾卷就做好了，然后把剩下的都做起来。一份美味的粉丝鲜虾卷就完成了。